Vaga Para Cozinheiro (m/f)

Responsividades Principais:

Operar como o cozinheiro responsável por todas as funções de cozinha satélite.
Responsabilizar-se por todas as requisições dos armazéns gerais para a cozinha Tapas.
Certificar-se que o equipamento está em conformidade com os padrões de higiene e segurança.
Minimizar ou eliminar desperdícios.
Estaraem estreita coordenação com o cozinheiro-chefe ou cozinheiro “A” da cozinha principal.
Certificar-se que a comida tem o gosto e a apresentação exigidas tendo em conta os padrões e procedimentos em vigor.
Monitorar as áreas de atendimento de clientes durante as refeições.
Comunicar com o chefe de serviço das comidas e bebidas em matérias relativas a refeições por preparer em cada dia, caso de necessário.
Seguir as regras de segurança da empresa no concernente a incêndios.
Assegurar que diàriamente o ckecklist do cozinheiro responsável em serviço seja devidamente preenchido.
Tomar as medidas necessárias face aos assuntos registados no ckecklist do cozinheiro responsável em serviço.

Poderá se Candidatar a esta Vaga de Emprego Submetendo os Seus Documentos Através do correio eletrónico abaixo:

E-mail₁: hr@whitepearlresorts.com

E-mail₂: chef@whitepearlresorts.com

Escreva no Assunto do E-mail: Cozinheiro

Local da Vaga: Maputo, Matutuine – Ponta Mamoli.