A SDO Moçambique é uma empresa de consultoria nas áreas de Gestão, Negócios e de Gestão do Capital Humano, com uma vasta experiência no mercado nacional, com 11 anos ao serviço dos seus clientes. Acreditamos no valor das pessoas e das organizações e procuramos conciliar as boas práticas internacionais de gestão com o contexto sociocultural de Moçambique e, em particular, com o perfil e especificidade de cada empresa. Pretende Recrutar 1 (um) Gerente de Restaurante para o seu cliente.
Descrição
- Supervisionar e motivar os colaboradores, de modo a garantir a qualidade no atendimento ao cliente;
- Gerir o stock, e garantir o controle das necessidades futuras dos produtos, utensílios e equipamentos;
- Gerir a relação com os fornecedores e efectuar compras;
- Preparar e administrar processos de recrutamento, processos disciplinares e demissões, em caso de necessidade;
- Gerir os processos de indução de novos colaboradores;
- Responder às dúvidas dos funcionários relacionadas aos Recursos Humanos;
- Coordenar diariamente o trabalho entre cliente, equipa da sala e equipa da cozinha;
- Interagir com os clientes e responder com precisão a qualquer questão/reclamação que surja;
- Criar e gerir eventos para o aumento da visibilidade do restaurante.
Requisitos
- Mínimo 12ª Classe, Ensino Técnico Médio em Hotelaria e Turismo, Administração de Empresas, Gestão, ou áreas afins;
- Desejável licenciatura em Hotelaria e Turismo, Administração de Empresas e Gestão;
- Mínimo de 3 anos de Experiência na função;
- Conhecimentos de Gestão Financeira;
- Domínio do sector de F&B;
- Conhecimentos da Língua Inglesa;
- Aceitam-se candidatos nacionais e estrangeiros.
Como se Candidatar:
Clique na Tecla abaixo para se Candidatar a esta Vaga:
Local: Maputo
Outras Vagas Recentes:
- Vaga para Assistente Financeira (m/f)
- Vaga para Motorista Profissional (m/f)
- Vaga para Coordenador de Transporte (m/f)
- Vagas Para (2) Especialistas em Processamento de Mineral (m/f)
- Vaga para Especialista em Inventário de Gemas (m/f)
